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智育食光 职引未来|"昊岳杯"第四届食品科技文化艺术节圆满举行!

发布时间:

2026-05-22

5月21日,由我司冠名赞助的"智育食光 职引未来——'昊岳杯'第四届食品科技文化艺术节开幕式暨食品嘉年华"在扬州大学扬子津校区"一站式"学生社区朗月广场圆满举行。

 

我司董事长、扬州大学1999届杰出校友茅凯东先生出席活动并作为企业代表致辞。扬州大学校党委常委、副校长韩杰,校党委研究生工作部部长郑刚,校招生就业处处长陈轶群,校后勤保障处处长郑云,校对外联络办公室(校友会、董事会、教育基金会办公室)主任陈克勤,朗月学生社区党工委副书记、校关工委秘书长兼办公室主任刘汉柏,校团委书记毕亮,海外教育学院院长周桂生,校党委保卫处副处长张钟,教育部高校思想政治工作队伍培训研修中心(扬州大学)办公室副主任刘辰,校关工委驻扬子津校区联络办公室主任刘军,食品科学与工程学院党委书记戴世勇、院长杨振泉、副院长黄玉军、饶胜其,校友联络大使、学院关工委常务副主任黄阿根等领导嘉宾出席活动。食品学院青年教师代表、全体辅导员及各班级学生代表齐聚现场,共襄盛会。活动由院党委副书记杨晶主持。

 

校友归来,共话食品教育新未来

孟夏启幕,盛会相约。在校党委常委、副校长韩杰宣布活动开幕后,精彩纷呈的食品嘉年华正式拉开帷幕。

 

院长杨振泉在开幕式上全面介绍了学院发展成效及展望。杨院长表示,今年学院揭牌成立江苏省首家团餐产业学院,学科实力稳步攀升,产教融合持续深化,未来将以实践强根基、以职业引方向、以协同聚合力,助力学子砺技成才、逐梦前行。

 

作为本次活动的冠名赞助企业及校友企业,我司董事长茅凯东先生在开幕式上发表讲话。 茅凯东先生深情回顾了与母校同根同源、携手同行的深厚情谊,并表示:

"昊岳生物与学院同心同行、情谊深厚。未来,我们将持续深化产学研融合,开放优质实习岗位、共享前沿技术资源、搭建多元创业平台,助力青年学子在实践中成长、在创新中成才。"

这番话既是一位校友对母校的赤诚回馈,更是昊岳生物深耕产教融合、赋能人才培养的坚定承诺。

昊岳董事长 茅凯东先生致辞

 

以食为媒,嘉年华精彩纷呈

本届食品嘉年华聚焦"健康中国2030"战略与全民健康需求,围绕中华非遗传承美食、地域特色食品、功能性食品、低GI食品、国际化风味美食等赛道,食品学院学子结合专业所学,开发了一系列令人惊艳的创意食品:

●非遗琉璃渐变藕粉圆、低脂桂花酒酿大米冰淇淋、新疆酸奶粽子、内蒙非遗奶豆腐、酱香奶皮子酸奶……中华饮食文化的传承与创新在校园里生动上演;

●巴基斯坦风味融合套餐、孟加拉街头风味小吃……国际化风味让味蕾环游世界;

● "扬小果"红枣枸杞酵素饮料、抗光老化刺梨益生菌发酵乳、"混萃"药食同源茶饮料等功能性饮品对标减脂、控糖、高营养等多元健康需求,展现了食品科技守护全民健康的硬实力。

 

活动现场,茅凯东先生亲自为食品功能性饮品专项赛道的获奖班级颁奖,以实际行动鼓励青年学子将专业所学转化为创新成果。

 

沉浸体验,食品专业"玩"出新花样

除了琳琅满目的创意美食,现场还设置了丰富多彩的互动体验区:

●知识盲盒闯关答题、长筷夹零食比拼、食物热量排序、科普展板打卡……让食品专业知识变成可感知的生活常识,有趣更有料;

● "鸡"不可失鲜炖铺团队用一碗"零添加学术鸡汤"传递科学膳食理念;

●食工2401班池夏羽同学将"下雨的玫瑰"玫瑰增味皮尔森啤酒生产线搬到现场,把课堂知识变成触手可及的味蕾惊喜——尽显食品专业的奇妙魅力!

 

同心共育,昊岳生物一直在路上

本次嘉年华辐射学院30个班团、300余名参展学生,完整覆盖食品配方研发、原料采买、成品制作、产品售卖等全产业链岗位场景,是一场融合科技之智、艺术之美与食品之味的青春盛宴,更是一堂激发创新思维、锤炼实践能力、涵养工匠精神的沉浸式育人课堂。

 

作为"昊岳杯"的冠名方,昊岳生物深感荣幸。 我们始终相信,食品产业的未来在青年,产教融合的关键在协同。从赞助赛事到开放岗位,从共享资源到搭建平台,昊岳生物将继续以校友之情、企业之责,与扬州大学食品科学与工程学院携手共进,为中国食品行业培养更多高素质创新人才,为"健康中国"贡献昊岳力量!

 

智育食光,职引未来。昊岳生物,与你同行!