日善顺系列复合膳食纤维
- Categories:新闻资讯
- Author:昊昊
- Origin:原创
- Time of issue:2022-05-31
- Views:0
(Summary description)低聚果糖和菊粉均来源于植物,对于双歧杆菌、乳杆菌等有促进增殖的作用;聚葡萄糖是由葡萄糖经低压聚合而成;抗性糊精是以淀粉为原料加工而成的一类低分子膳食纤维。作为水溶性膳食纤维,它们具有良好的吸水性,可以保持粪便的湿润度并使其保持一定的渗透压,从而双向调节肠道内环境。
日善顺系列复合膳食纤维
(Summary description)低聚果糖和菊粉均来源于植物,对于双歧杆菌、乳杆菌等有促进增殖的作用;聚葡萄糖是由葡萄糖经低压聚合而成;抗性糊精是以淀粉为原料加工而成的一类低分子膳食纤维。作为水溶性膳食纤维,它们具有良好的吸水性,可以保持粪便的湿润度并使其保持一定的渗透压,从而双向调节肠道内环境。
- Categories:新闻资讯
- Author:昊昊
- Origin:原创
- Time of issue:2022-05-31
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日善顺®A为复合膳食纤维,由抗性糊精、低聚果糖、聚葡萄糖和菊粉复配而成,主要适用于发酵乳、乳饮料、固体饮料等食品或膳食纤维强化食品的生产。
日善顺®B为复合膳食纤维,由菊粉、聚葡萄糖、低聚果糖和抗性糊精复配而成,主要适用于发酵乳、乳饮料、固体饮料等食品或膳食纤维强化食品的生产。
日膳顺® A/日膳顺® B 卫生标准:
项 目 |
限量 |
检测方法 |
|||
n |
c |
m |
M |
||
菌落总数/(CFU/g) |
5 |
2 |
10 |
5*104 |
GB4789.2 |
大肠菌群/(CFU/g) |
5 |
2 |
10 |
102 |
GB4789.15 |
霉菌/(CFU/g) |
50 |
SN/T 0738 |
物理特性:均为白色至灰白色粉末。
推荐用量:均为不同类型产品按需添加。
储存条件:均为常温,阴凉干燥处保存。
包装规格:均为18个月
运输:运输时不得与有毒、有害或影响产品品质的物品混装、混运,且应注意防雨、防潮、防晒。
法律法规:运输时不得与有毒、有害或影响产品品质的物品混装、混运,且应注意防雨、防潮、防晒。
低聚果糖和菊粉均来源于植物,对于双歧杆菌、乳杆菌等有促进增殖的作用;聚葡萄糖是由葡萄糖经低压聚合而成;抗性糊精是以淀粉为原料加工而成的一类低分子膳食纤维。作为水溶性膳食纤维,它们具有良好的吸水性,可以保持粪便的湿润度并使其保持一定的渗透压,从而双向调节肠道内环境。
日善顺® A/日善顺® B 实验验证:
①可以促进便秘小鼠肠道蠕动;增加小鼠的排便数量和排便重量;提高粪便含水量,减少便秘症状。
②可以降低腹泻指数,改善肠道菌群,减轻腹泻症状。
③对便秘和腹泻具有双向调节的作用,轮换使用效果更佳。
复合膳食纤维优于单一原料:
不同人群个体对单一膳食纤维的体感差异较大,长时间食用单一膳食纤维易产生耐受性,复合膳食纤维具有广谱性,且轮换使用不易产生耐受性。
如刘国荣[1]的研究发现各种膳食纤维皆可不同程度地降低大鼠体内脂类含量、抵抗脂质过氧化作用和提高红细胞膜的流动性,而复合、混合DF的效果又优于单一的DF,且以复合物效果为佳。
高斌等[2]研究发现各种膳食纤维皆可不同程度地降低大鼠体内脂质含量,但复合膳食纤维的效果优于单一膳食纤维。
刘国荣. 复合膳食纤维的制备及其对预防动脉粥样硬化的作用[D].青岛大学,2001.
[2]高斌,韩建强,付晓萍,李永强,董文明.复合膳食纤维致大鼠降脂功效研究[J].云南农业大学学报(自然科学版),2010,25(06):827-830.
供应商:上海昊岳食品科技有限公司 地址:上海金山区亭林亭谊路168号
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